九月的漳州平和,漫山遍野的柚林缀满金黄硕果,风过处柚香浮动,一年一度的琯溪蜜柚丰收季如约而至。山上忙着采果,山下的加工厂和快递网点也同时进入一年中最忙的时候。
“我们琯溪蜜柚,被称为‘天然水果罐头’,果肉细腻,汁水充足,只有在我们这个地方,才能产出这种品质的蜜柚”,平和蜜柚供应链商家游煌彬骄傲地说。
作为当地蜜柚大户,他的蜜柚加工仓库面积达1.3万平方米,线下以京东、盒马、朴朴等新零售渠道为主,线上对接东方甄选、与辉同行、达人直播等多个渠道,高峰期单日线上发货量可达2万单。
生意越做越大,游煌彬明白,要想柚子卖得远,除了“挑剔”柚子的品质,选好物流供应商也非常重要。
一颗蜜柚的生意
从“种得好”到“卖得远”
游煌彬始终认为,好生意的第一步,就把一颗柚子做好。

他销售的蜜柚全部收购自当地合作农户,按照农业部门指导的科学种植标准进行管理。为了保证最佳口感,坚持等到糖分、风味达到最佳状态才开始采收。蜜柚进入仓库后,会先经过清洗工序,再通过高速分级机对重量、品相进行智能分拣,配合无尘加工仓与恒温冷藏仓,可满足不同渠道、不同客户的存储与发货需求。从果园到出库,每一颗蜜柚都经过层层筛选,这也是游煌彬的加工厂能在行业中脱颖而出的核心优势。
但现在,仅仅把柚子种好已经不够。直播电商正在改变农产品销售的节奏。过去,一批水果可以按天流向市场;现在,一场直播几小时内就可能涌入数万订单。前端销量被瞬间放大,后端的打包、揽收、车辆和转运能力,也必须同步跟上。
“和极兔合作六年了,破损率、客诉率都比较低,也不用担心旺季爆单发不出去”,游煌彬说。
旺季,极兔提前准备人力和车辆,根据订单节奏上门揽收,蜜柚尽可能做到当天收、当天发;厦门转运中心为蜜柚开设了农特产品专属绿色通道,实行优先操作、优先中转。福建省内及江浙沪、广东等核心区域可实现次日送达,东北三省等较远地区可实现3至4天送达。从揽收到签收,还有专属客服跟踪物流轨迹,及时处理异常情况。
这套稳定性,对规模商家尤其重要。现在,游煌彬的线上订单百分之百由极兔承运。“物流有人兜底,我们就敢接更多订单。”
深入蜜柚产业带
预计旺季发出超1000万件
每年9月至12月,是平和蜜柚集中上市期,也是极兔漳州平和网点全年最忙碌的时段。
据网点负责人朱思汉介绍,目前,网点已服务当地四百家果农和电商客户,高峰期日收寄量可达15万至20万件,整个蜜柚季预计寄递量突破1000万件。

为迎接旺季,蜜柚上市前,平和网点就提前储备好人力和运力:操作人员按日常约2倍配置,运输车辆按照约130%的运力准备,并通过多场地、多仓联动分散发货压力。
对于订单量较小的果农和商家,平和网点的极兔云仓还可以提供仓储、打包、发货等一站式服务,集中化操作进一步提升了发货效率。针对10公斤以上的大件蜜柚包裹,网点也会根据需求建议商家使用兔优达等产品。
服务层面,网点提供上门揽收、丢件全额赔付、专属客服实时跟踪物流轨迹等配套支持,让果农和商家发货更省心。
对游煌彬这样的规模商家来说,是爆单时有人“接得住”;对更多中小果农和商家来说,则意味着不必自建完整的仓储物流体系,也有机会借助电商和快递网络,把家乡的蜜柚卖得更远。
从枝头到仓库,从直播间到消费者手中,一张深入产地的物流网络,正在连接果农、商家与更大的市场。
让好产品走出产地,让产业带连接全国——丰收之后,极兔继续把这一程送得更远。
