酸辣粉生于川渝，但河南产的酸辣粉却抓住了全国人民的胃，据河南省食品工业协会统计显示，全国80%以上的酸辣粉是“河南造”。在国家邮政局公布的2022年快递服务现代农业金牌项目中，来自河南焦作市生产的酸辣粉项目榜上有名，年业务量达千万件以上。
近年来，中通焦作网点通过快递进厂、仓配一体化等服务，助力“嗨吃家”、“程校长”、“杨婶儿”等10余家焦作酸辣粉企业降本增效，推动当地酸辣粉产业走上产销“快车道”。
仓配一体化服务
轻松面对电商大促
焦作地处豫北潜山区，拥有得天独厚的农业资源和良好的食品工业基础，酸辣粉的主原材料——红薯粉条，是当地一大特色。“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活。”曾经是焦作贫穷代名词的红薯，如今已成了焦作老百姓的“增收法宝”。而搭乘快递电商的快车，焦作酸辣粉也已实现特色小吃规模化生产，受到全国人民的青睐。
每天清晨，一辆辆货车便驶入位于荷宝高速旁的中通快递河南焦作网点，停在酸辣粉品牌“嗨吃家”专属的仓库装货口。分拣员们将码得整整齐齐的酸辣粉包裹顺着通道，摆上分拣线，装到货车中。
嗨吃家在2018年上线电商业务初期，通过自有仓库发货，接到网上订单后安排人员在厂区内打包，再通知快递公司上门取件，一般需要到第二天才能发货出库。在面对电商大促时的瞬时单量变化和高频促销周期，嗨吃家原有的仓储管理和电商后端管理能力显得捉襟见肘。
“从2018年开始，嗨吃家与中通焦作网点开展合作，将产品前置到网点园区仓库。在电商订单产生后，会自动同步到中通的系统上，再由我们负责贴单、打包、发出，订单产生当天就可完成整个发货过程。”焦作网点负责人范国英介绍道。
焦作网点通过智能仓储管理系统，对货区货位库存实现在线管理，将不同渠道的订单、销售、快递物流等数据打通，不仅可以实时在线查询库存记录、备货状态，还能够根据拣货数据和历史库存实时调整库存规划，及时与嗨吃家总部协调补货。
目前焦作网点与嗨吃家每月仅需对账一次，与以往嗨吃家自己人工盘点库存相比，效率大大提升。“在与中通焦作网点合作后，订单处理效率翻了近3倍，售后数据也有了显著优化，还为公司节省了大量成本，极大提高了我们公司的产品竞争力。”嗨吃家物流部负责人介绍道。
服务企业实际需求
24小时100%揽收发货
近几年随着直播电商模式崛起，嗨吃家又迅速抓住风口。在主播面对镜头，向观众们展示推介着酸辣粉的同时，焦作网点的打印机也同步打出一张张来自全国各地的订单。对于直播电商而言，时效确定、服务稳定十分关键，尤其在发货时效上，即使是半天时间也相当重要。
据了解，焦作网点日常在19点就会停止发货，转为第二天再发。而针对嗨吃家直播的货品，焦作网点也基于服务企业的实际需求，承诺24小时100%发货揽收。从客户在直播中下单到揽件发出，最快只需半小时，再晚当天都能发出。直播间实时下单、实时发货，时效较传统模式提升了至少1-2天。
为满足当地不断增长的酸辣粉业务量，2022年12月焦作网点又投入上百万元购置了一套自动化交叉分拣线，该分拣线配有8个供包台，400多个分拣格口。“我们以前用的是半自动传送带，纯粹靠人工分拣，每天只能操作2万票，现在智能化了，理论峰值处理件量可达每天20万票。”范国英说。目前，焦作市已有10余家酸辣粉企业客户进入焦作网点仓库，日均发件量6万件以上。
河南管理中心总经理张要仁表示：“河南酸辣粉已构成百亿级的食品产业，未来河南中通将利用好区位优势，为更多的酸辣粉上下游企业主动提供快递进厂、仓配一体化服务，为河南酸辣粉产业的发展提供更加有力的支撑！”
